植物博士

安顺山药种植技巧 山药怎么栽培好

樊越2021-08-20 10:35:54

山药在安顺栽培历史悠久。其块根富含蛋白质、氨基酸、维生素和淀粉,具有健脾、强精、补肺、补肾的功效。是治疗糖尿病的食药兼备的优良药用植物。

山药简介

山药又称盾叶薯蓣,属薯蓣科。它是一种多年生藤本植物。它喜欢暖和,但不耐寒。它的大块根或圆柱形的根是可食用的。当温度高于10℃时,块茎开始发芽℃, 茎叶生长的最适温度为25~28℃℃, 块茎膨大最快的是20-24个月℃. 根壮,茎短,根直立,肉厚,圆柱形棒状,长可达1米,直径2-7厘米,皮灰褐色,须根多,质脆,切面白黏。茎纤细,通常略带紫色,气状突起,平滑,无毛。叶为对生或三片轮生,芽常在叶腋生长,俗称“山药豆”。叶形多变,呈三角形卵形或三角形宽卵形,长3.5-7厘米。它从六月到八月开花。这些花是雌雄异株的。这些花是小黄绿色的穗状花序。雄花序直立,雌花序下垂,花乳白色。种子扁球形,宽翅。

安顺山药呈圆柱形,一般长10-20厘米,直径1-3厘米。表面洁白光滑,两端平整,质地坚实,断面呈白色,富含粉末、颗粒状,无木纤维组织。它属于一种普通的山药。在栽培过程中,掌握一定的技术可以提高山药的产量。

安顺山药栽培

1、 再生产

繁殖材料可以是球茎和芦头。球茎主要用于育苗和为来年生产提供芦头:芦头用于山药生产。

球茎繁殖:10月下旬,怀山药茎叶萎蔫时,选用无损伤、病虫害的大而圆的球茎,用干沙房贮存,防止冬季冻害;第二年春季气候转暖,球茎萌发时,应在4月上旬和中旬播种,行距18-24cm,株距10cm,每巢2-3粒,播种深度6-9cm,播种后浇水。在半个月左右的时间里,这些秧苗就可以在当年秋天出土挖出来种植,又称圆头种植。

芦苇头繁殖:秋季挖山药时,选择颈部短、芽头丰满、根粗、无病虫害的芦苇头,长约12-18cm,折断晾晒4-5天,然后在室内铺一层厚约15cm的沙子,再铺一层厚15cm的芦苇头,再用沙子覆盖10cm。当这样一层沙子和一层芦苇头堆到1米高时,最后盖上草来保暖过冬。室温最好保持在5度℃。

2、 种植

山药喜温、喜光、喜旱、喜涝,宜在沙壤土中栽培,土壤深厚、肥沃、疏松、排水良好。种植时,每亩施腐熟稳定肥3000-4000公斤,腐熟饼肥200公斤,深翻40厘米,耙细整平,成平边,“清明”前后开沟。行距是30× 播种后,覆盖5-6厘米的腐细土,进行垄压,以利于出苗。一般播种后30-40天即可出苗。

3、 现场管理

苗木高度在20-30cm时,同时搭设棚架,使藤蔓向上生长,保持良好的通风,减少病虫害;藤本苗爬到棚顶时,即7月上旬,每亩施尿素20公斤,根据苗情适量喷施15%多效唑60-70公斤,抑制过多营养生长。雨季还应注意排水,否则过湿的土壤不利于根系群的生长,容易形成叉根,影响根系产量;但过干的土壤也会减产,所以在生长期要注意及时浇水排水。

4、 病虫害防治

安顺山药主要病害为炭疽病和褐斑病,雨季发病严重

炭疽:

(1) 收获后,将残株的病叶烧掉。

(2)种子浸泡在1∶ 1∶ 150波尔多液10分钟后移栽。

(3)发病期喷65%代森锰锌500次或50%溴氰菊酯800-1000次,每7天一次,连续2-3次。

棕色斑点:

(1) 定期轮换,并清扫乡村,消除越冬菌源;

(2)在发病初期,喷65%代森锰锌500次或50%二硝基蔗糖200次,每7天一次,连续2-3次。

热门推荐

最新文章