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柑橘裂果的原因是什么 如何防治

樊越2021-08-21 14:54:46

水果破裂是许多果农头疼的问题。果品一旦开裂,就会影响其品质,从而影响果农的收入。事实上,水果开裂的原因有很多。让我们了解柑橘类水果开裂的常见类型、原因和控制方法。

裂开类型

通常有三种类型的果实开裂,包括皱皮果实开裂、外部果实开裂和内部果实开裂。

1.皱皮果实开裂

特征:这种水果的开裂始于果皮的白色表皮层逐渐开裂,表皮逐渐凹陷。表面看起来与正常果实没有什么不同,但表面有一些不规则的凹痕,但中果皮已开始分离,并缓慢出现裂纹,最后显示出明显的外果皮裂纹。

2.外部果实开裂

特征:裂纹首先出现在柑橘类水果的表皮上。然后,沿着从外到内的顺序,细胞慢慢变形和破裂,最后白色皮肤层完全破裂。

3.内部果实开裂

特征:开裂的第一部分是果轴,然后逐渐扩展到果实顶部,导致果实开裂。

柑橘果实裂果原因分析

果实开裂的原因可分为两类:一类是果树自身的内因,另一类是管理不善的外因。

(1) 水果裂果的内在原因

1.多样性原因

一般来说,果皮薄、质地软、果皮可塑性小的品种容易开裂。例如,脐橙在肚脐附近有最薄的表皮,肚脐内有次生果实、易开裂果实和黄色果皮。一些无核或无核品种,如工橙、糖橙、南丰蜜橙和洪江橙,不耐开裂,果实开裂的可能性高于其他品种。

2.根本问题

对于一些根生长不良的柑橘树,通常容易发生果实开裂。同时,它与砧木的选择也有一定的关系。以糖橙为例,分别以酸橙、枳实和红柠檬为砧木。在相同条件下,枳实的裂果最少,而红柠檬的裂果最多。

(2) 水果裂果的外部原因

1.水土问题

土壤水分的快速变化是柑橘果实开裂的重要原因。当柑橘的细胞开始膨胀或进入成熟期时,它们会遭遇持续多日的干旱,随后是灾难性的气候,如暴雨。果实开始长期干旱胁迫后,在土壤含水量急剧增加的情况下,果实会呈现快速生长趋势,果皮相对于果肉生长缓慢,导致果皮开裂,随着果实的生长,裂缝越来越大,中果皮和果肉开裂。

2.元素缺乏引起的

如钙、硼缺乏;缺钙会导致果实开裂,因为低水平的钙不足以维持膜结构的稳定性和细胞壁的弹性,但缺硼会影响钙的吸收和运输,最终导致果实开裂。缺硼多为横向裂纹和斜向裂纹,缺钙多为纵向裂纹。

3.激素使用

主要原因是赤霉素和2,4-D的浓度不合适。例如,赤霉素用于糖橙,果皮厚度小于0.8毫米,并且有许多开裂的果实;高达1.8,果实开裂少;超过2.5,糖橙不能沙化,影响品质。

4.病虫害

如果害虫在幼果期侵入果皮,柑橘果实将形成硬皮和凹陷,导致果实在后期开裂;有些人遭受铁锈蜱的大量伤害。不仅果皮会变黑,而且铁锈蜱吃了果皮汁后,表皮严重受损,停止生长发育,只留下一层薄薄的皮肤。当果实在雨天吸水膨胀时,很容易开裂。

柑橘果实裂果的防治方法

水果开裂的原因多种多样。综上所述,有三个关键因素:养分吸收、水分管理和果皮厚度。因此,预防水果裂果仍然需要从这些方面入手。

01、加强果园施肥管理

增施有机肥:有机肥与无机肥并举,注意中微量元素的使用。但是,不允许一次施用过多速效肥料,以防止果肉吸收养分过快,导致果实开裂。可作为“一枝三肥”施用:在新梢前15天,新梢长7-8厘米,幼梢变绿3次。

增加钙、硼、钾肥的施用量:6-8月,可在叶面多次喷洒糖醇钙、硼、有机质(褐藻酸、腐殖酸、氨基酸)等叶面肥料。

02、保持土壤水分平衡

水分对柑橘果实的生长发育有很大的影响。在看不到裂开的果实之前,不要加强灌溉。为了防止裂果,你应该每天加强果园的水管理,实行科学用水。土壤持水量为60~80%。

03、生长调节剂的科学使用

长期干旱无雨或长期干旱有雨后,应及时喷洒赤霉素,以保持果皮细胞的活跃状态,减少果实开裂。注意剂量。果皮厚度与糖橙的品质有关。它太薄,容易开裂。它太厚了,不能用沙子吹。厚度应为1.4-2.0mm。

04、做好病虫害防治工作

在此期间,我们将重点防治溃疡病、炭疽病、褐斑病、肥斑黄斑病、红蜘蛛、铁锈蜱、潜叶蝇、蜗牛、木虱等病虫害,并注意雨前雨后用药。

综上所述,本文分析了柑橘果实开裂的原因及防治的内容。柑橘种植者和朋友可以参考和学习自己的实际情况。

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