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大青枣怎么栽培能高产 大青枣养殖方法总结

樊越2021-08-21 15:22:46

大青枣是南方很受欢迎的水果。因其外形美观、味道鲜美,在南方无法种植,种植前景十分广阔。你知道大青枣的高产栽培技术吗?你可以学到你不知道的东西。

生长特性

古代有句话叫“日食三枣,长生不老”。大青枣果实大而厚,酥脆多汁,甜度高,口感好,风味独特,外形美观,营养丰富。具有净化血液、助消化、美容等保健功能;另外,红枣不寒不热,具有清凉、解毒、镇静等功效,特别适合儿童和老年人食用。它被称为“热带苹果”和“维生素丸”。

大青枣一般在1月至5月种植,8月至9月开花,9月至10月结果实,12月至次年3月上市。此时正是元旦和春节。鲜果供应少,市场需求巨大。具有良好的市场前景和较高的经济效益。

大青枣终年生长。这棵小树一年发芽3-4次。花芽分化快,持续时间长。花和果在同一时期。它一年开花结果实很多次。花芽分化与新梢生长同步。

环境需求

为了保证大青枣的正常生长,露地栽培大青枣的平均温度应高于17.5℃。日平均气温高于18℃时,发芽量大,新梢生长快。日平均气温低于15℃, 出芽和嫩芽很少。日平均气温低于18℃时, 花迟些开放。

在年降水量700—2400毫升的地区可以生长,但在3—4月的干燥天气下,应每月浇灌3—4次,以促进花芽生长。

光照充足,生长快,花量大,坐果率高;光照不足,坐果率低,落花落果严重。

根系发达,对土壤适应性强。可在砂、砾石、粘土和pH值在6.0~7.5之间的土壤中生长。在厚而肥沃、疏松的沙质土壤上种植,大青枣生长旺盛,产量稳定,果实品质优良。

大青枣生长快,易于栽培。同年生长,同年结果。

主要栽培技术

最佳播种期为3月至5月。此时,气温不高,雨水较多,空气潮湿。即使种上根苗,成活率也高达95%。而且,大青枣长得很快。八月开花,十一月成熟。管理得当,当年单株果产量可达10公斤左右,可实现当年种植、当年投产、当年盈利的目标。

大青枣修剪

大青枣生长速度快,种植密度不宜过大,一般每亩30~35株。前期种植密度过大,产量高。3-4年后,如果树冠过大,相互覆盖,可适当间伐。

大青枣的枝条以侧枝为主,树冠面积大,分枝多。合理修剪,形成良好的树冠,有利于通风采光,减少病虫害,提高产量和品质。

1、树干修剪

① 对1年生幼树,在主干以上30cm处切段诱导侧枝生长,然后选择3-4根侧枝(初生侧枝)粗壮、位置好、左右导向为主枝,其余侧枝全部剪除。

② 2年以上的果树,采收后(2~3月)应更新树干(其他品种也可采用扦插法嫁接),树干20cm处锯切。新梢长出后,应取一条强壮的侧枝或两条相反方向的侧枝作为新树干,其余枝条在树干长约50厘米时再剪断,然后剪下尾部,以促进第一枝的生长。根据树龄,树干可保留3-5个一级枝。

为了促进大青枣的早花早熟,必须在整个茎段保持高老干。果实收获后,选择1-2根老主干或主枝作为新主干。新后备箱的高度约为1-1.5米。当树干的第一个分枝长到50厘米时,剪掉尾巴以促进第二个分枝的生长。其余主枝可在基部锯断或环扎,使其枯萎,并保持1-1.5米高,以作新枝的支撑。这种方法可以将开花和收获时间提前1-2个月,特别适合冷空气早的地区。

2、树枝修剪

枝条过多,分枝位置不合理,不利于采光和通风,不利于田间作业,果实品质和产量也受到影响。因此,合理修剪枝条是十分必要的。

修剪树枝通常从6月开始,到11月结完果实后结束。横枝、过密枝、过长枝、直枝、细枝、病虫害枝、近地枝被砍掉。在11月份,如果果实比较多,可以将幼果或枝条末端的花穗剪掉,以免花果过多,影响果实膨大。

大青枣不同时期的水肥管理

大青枣根系发达,根系多分布于浅层,吸肥能力强。每个时期所需肥料量很大,但各不相同。因此,对水肥的管理不能马虎。

萌芽期基肥(3~4月)

大青枣的基肥施用量占全年化肥施用总量的50%左右,追肥基肥以埋入式施用为主,以有机肥和高氮复合肥为主。建议在每株新果树上施用雅拉生物有机肥5~10kg/株,恩特克22~7~11s3~52/株,雅拉2~32/株。对于2年生果树,基肥应在果实收割和修剪后半个月内施用。建议每株树施用10~15kg亚拉有机肥和1.5kg恩特克22-7-11s1,并随树龄的增加适当增加基肥的施用量。

嫩枝生长期追肥(5~7月)

在这个时期,需要大量的水分和养分。持续干旱时如需及时补水,建议与ENTEC 22-7-11s配水120-150倍,与yalameiyou配水300倍,促进根冠生长。

花果期(8-10月)

建议施用雅拉生物有机肥3-5kg/株,恩泰22-7-11s 0.8-1.2kg/株,雅拉4-5两/株。在7月底8月初,喷施高磷高钾螯合硼锌叶面肥一次。追肥量随树龄而变化。

果实膨大期(9~次年12月)

第一批花果开始成熟后,主要目的是促进果实中后期的膨大。在这个时期,大青枣需要更多的水分和养分,尤其是氮、钙、镁等元素。要注意补充大量的元素,还需要补充镁、钙等微量元素。建议在干燥天气下,将80-100倍的水与ENTEC 22-7-11s混合,250倍的水与Yarra Minute混合,200倍的水与Yarra Meiyou混合,每15天左右一次。根据树龄的不同,施肥量每年增加30%。

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